韭 菜
- 拼音
- jiǔ cài
- 注音
- ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
韭菜的意思
词语解释
韭菜
一种多年生草本植物具有地下茎叶肉质，细长、扁平柔软花白色，伞形花序顶生果为蒴果，种子黑色原产东亚，中国各地普遍栽培作蔬菜。
英tuber onion;
引证解释
多年生草本植物叶子细长而扁花白色，是普通蔬菜。
国语辞典
韭菜
植物名。石蒜科葱属多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余春季苗丛生叶细长而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。
网络解释
韭菜
韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物具特殊强烈气味根茎横卧鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜适应性强抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
韭菜的字义分解
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韭
韭 [ jiǔ ] 1. 〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
韭菜造句
1、朱元璋的故乡凤阳，还流传着四菜一汤的歌谣：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”。
2、春季养生有门道，分享给你请记牢；阳气升发重调养，菠菜韭菜多吃点；养护脾胃是关键，喝些红枣枸杞粥；郁闷生气易伤肝，发怒别超三分钟。愿快乐安康！
3、就是蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽这五种辛辣的东西,发发五脏气!
4、此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
5、春韭合子南方人吃韭菜多是直接炒着吃,或配上鸡蛋、地皮菜等;北方人则更爱用韭菜制作面食,常见的除了韭菜饺子,就数韭菜合子了。
6、用大米煮粥,粥煮好后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,一同煮成稀粥。
7、患者每天都以韭菜佐食,或把韭菜子研粉,每日早晚各服15克,用开水送服。
8、男人应多吃含锌的食物和其他有益性功能的食品,如小米、莲子、鱼、海参、韭菜、核桃、羊肉、鹿肉、麻雀肉、雀蛋、虾、淡菜等。
9、中午，在食堂要一注水肉炒农药韭菜，有毒猪血，来碗翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。
10、在上世纪60年代初,该路是一条宽不足8米、长约1公里的砾石路,它东至中心点,西接韭菜园路,路边住户不足千人。
韭菜的相关词语
【韭菜】的常见问题
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韭菜的拼音是什么？韭菜怎么读？
答：韭菜的拼音是：jiǔ cài
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韭菜是什么意思？
答：韭菜的意思是：植物名。石蒜科葱属，多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余，春季苗丛生，叶细长而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。
