zhá

拼音
zhá zǐ jī
注音
ㄓㄚˊ ㄗˇ ㄐㄧ
繁体
炸子雞

炸子鸡的意思

词语解释

炸子鸡zhá zǐ jī

  1. 在橄榄油中炸好的雏鸡用芳香药草加香并在番茄和白葡萄酒中煮浓。

    chicken cacciatore;

网络解释

炸子鸡

炸子鸡是一道广东省的地方传统名菜属于粤菜系的招牌菜。色泽金黄外脆内嫩,干香鲜咸。寿筵喜宴不可缺少。鸡洗净以配料擦匀鸡腔。浸鸡料以布袋盛着加入清水十杯慢火煲二十分钟取起布袋,加入盐、绍酒及鸡,慢火煮至鸡皮凸起取出。拌匀糖醋料隔水炖至溶盛起,涂于鸡身,调味料涂匀鸡腔,将鸡挂在当风处,鸡皮略干再涂糖醋料,重复做四至五次,最后将鸡吹至干透。烧滚多量油将鸡放入炸至金黄色,见鸡腿肉收缩即熟,斩件上碟即成。

炸子鸡的字义分解

  • 炸 [ zhà ] 1. 突然破裂。 爆炸。炸药。炸弹。炸响。 2. 用炸药或炸弹爆破。 轰炸。 3. 发怒。 他一听就炸了。 炸 [ zhá ] 1. 把食物放在煮沸的油中弄熟。 炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

  • 子 [ zǐ ] 1. 古代指儿女,现专指儿子。 子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。 2. 植物的果实、种子。 菜子。瓜子儿。子实。 3. 动物的卵。 鱼子。蚕子。 4. 幼小的,小的。 子鸡。子畜。子城。 5. 小而硬的颗粒状的东西。 子弹(dàn )。棋子儿。 6. 与“母”相对。 子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。 7. 对人的称呼。 男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。 8. 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。 孔子。先秦诸子。 9. 地支的第一位,属鼠。 子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。 10. 用于计时。 子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。 11. 封建制度五等爵位的第四等。 子爵。 12. 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)。 旗子。乱子。胖子。 13. 个别量词后缀(读轻声)。 敲了两下子门。 14. 姓。

  • 鸡 [ jī ] 1. 家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋。 公鸡。母鸡。鸡雏。

炸子鸡造句

1、很多网站纷纷转载了她的门照,一时在平面模特中成为炸子鸡挚手可热。

2、沈磊解释道,周禹虽然还是刚出炉的炸子鸡,手段自然跟记忆中根本不能比,但绝对有能力让整个队伍发生质的变化。

3、黄金周乍冷还热惹争议南沙再成当红“炸子鸡”最关注过去的十月黄金周到底收成如何,至今尚未有最后定论。

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7、而这会这群人发现梁策这个昨天刚破了100米亚洲纪录今天早上还在报纸上对自己笑的当红炸子鸡出现在自己眼前的时候,这些人不得不感到惊讶。

8、孔夫人说完使出一招饿虎扑食,霎时间狂风大作,外加电闪雷鸣,雷得杨凌外焦里嫩,犹如刚出炉的炸子鸡

9、一碟芦花鱼,一只北京填鸭,一盘红烧狮子头,和一只脆皮炸子鸡,还有一碟爽口的酥油花生米。

10、约翰和艾琳分手了,自从自由国度乐队成为了美国的当红乐坛炸子鸡,各种晚会和Party就纷至沓来,而作为乐队的主唱j。

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【炸子鸡】的常见问题

  1. 炸子鸡的拼音是什么?炸子鸡怎么读?

    答:炸子鸡的拼音是:zhá zǐ jī
    点击 图标播放炸子鸡的发音。

  2. 炸子鸡是什么意思?

    答:炸子鸡的意思是:在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。