黑鱼 （鱼类的一种）

黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。

黑鱼生性凶猛繁殖力强，胃口奇大常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行迁移到其他水域寻找食物可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少含肉率高，而且营养丰富比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新滋补调养等功效外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用具有非常丰富的营养价值。