糟蛋是什么意思_糟蛋的拼音_糟蛋详细解释

zāo dàn

糟蛋

一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月即可成熟。蛋白似乳白胶冻，蛋黄软色橘红，香味浓厚。
对某种人的蔑称。此称软弱可欺者。
引老舍《黑白李》：“要不怎么白李一见我俩喝酒就叫我们‘一对糟蛋’呢。”
此称酗酒者。老舍《四世同堂》三六：“瑞宣不能不惭愧自己的无法逃走同时也改变了在北平的都是些糟蛋的意见。他的同事还另外有许多人并不是糟蛋，他们敢冒险逃出去。”

糟蛋是新鲜鸭蛋（或鸡蛋）用优质糯米糟制而成是中国别具一格的特色传统美食以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。因为经过糟渍后蛋壳脱落只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用。

糟

糟 [ zāo ] 1. 做酒剩下的渣子。如酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。 2. 腐朽，腐烂。如糟烂。糟朽。 3. 坏。如事情办糟了。糟糕。 4. 作践，损害。如糟蹋。糟践（“践”读轻声）。
蛋

蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。如鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。如脸蛋儿。

1、现在糟蛋的产量不断提高,并远销港澳及东南亚诸国.

2、平湖糟蛋在清朝被列为贡品,并远销东南亚地区.

3、经过实践证明,平湖糟蛋具有开胃、助消化、促进血液循环等多种功能.

4、是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。

5、我老家在浙江平湖,那里出产一种由鸡蛋糟渍而成的糟蛋。

6、第二天陆子民起了个大早,洗漱过后在外面吃了碗醪糟蛋,就起身夹着包去了机关大院。

7、他是谁?他可是‘燕京第一中医按摩馆’的少爷,就算在外面,也没有人敢在他的面前用如此口气说话,况且说出来的话竟然如此的糟蛋。

8、嘉兴美食极富江南特色,兼采杭帮菜与沪菜之长,中秋前后是吃南湖菱的最佳时节,此外,当地小吃如五芳斋粽子、文虎酱鸭、糟蛋等也都值得品尝。

9、虽然说自己的本意是要救人,但是,要是因为这个就侵犯了人家两个女生,那就糟蛋了。

10、监狱长暗暗道,心中却有着将诈骗犯一举揭穿的快感,但是又不好立刻揭穿,又要暂时忍住,还有看着骗子继续表演,就是那种想笑又不能笑的糟蛋感觉。

糟蛋的拼音是什么？糟蛋怎么读？

答：糟蛋的拼音是：zāo dàn
点击图标播放糟蛋的发音。
糟蛋是什么意思？

答：糟蛋的意思是：蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。