山 楂 糕
- 拼音
- shān zhā gāo
- 注音
- ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ
山楂糕的意思
词语解释
山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点取山楂果汁，配以白糖、琼脂冻结成板。
国语辞典
山楂糕
将山楂的果实去掉核、皮加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。
网络解释
山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻甜美冰凉可口是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。
山楂糕的字义分解
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山
山 [ shān ] 1. 地面形成的高耸的部分。 如 土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的。 如 山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声。 如 山响。山呼万岁。 4. 姓。
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楂
楂 [ zhā ] 1. 〔山～〕ａ．落叶乔木，果实球形，红色有白点，味酸，可食；ｂ．这种植物的果实。亦作“山查”。 楂 [ chá ] 1. 同“茬”。 2. 水中木筏。 如 “穷岸有盘楂”。
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糕
糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
山楂糕的相关词语
【山楂糕】的常见问题
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山楂糕的拼音是什么？山楂糕怎么读？
答：山楂糕的拼音是：shān zhā gāo
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山楂糕是什么意思？
答：山楂糕的意思是：将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。
