鲍 酪
- 拼音
- bào lào
- 注音
- ㄅㄠˋ ㄌㄠˋ
- 繁体
- 鮑酪
鲍酪的意思
词语解释
鲍酪
亦作“鲍螺”。
一种由鲍氏创制的乳酪饼。
引证解释
亦作“鲍螺”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鲍酪》:“乾隆 时有以牛乳煑令百沸点以青盐滷,使凝结成饼,佐以香秔米粥食之,絶佳。復有以蔗糖法製如螺形甘洁异常。始於 鲍氏,故名‘鲍螺’,亦名‘鲍酪’。”
网络解释
鲍酪
鲍酪,汉语词汇,读音为bào lào,意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"。
鲍酪的字义分解
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鲍
鲍 [ bào ] 1. 〔~鱼〕❶咸鱼,如“如入~~之肆,久而不闻其臭”;❷鳆鱼的俗称。 2. 姓。
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酪
酪 [ lào ] 1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品。 如 奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 2. 用果实做的糊状食品。 如 果酪。杏仁酪。
鲍酪的相关词语
【鲍酪】的常见问题
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鲍酪的拼音是什么?鲍酪怎么读?
答:鲍酪的拼音是:bào lào
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鲍酪是什么意思?
答:鲍酪的意思是:①.亦作“鲍螺”。②.一种由鲍氏创制的乳酪饼。