炒 肝
- 拼音
- chăo gān
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄍㄢ
炒肝的意思
词语解释
炒肝
北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
引证解释
北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
炒肝的字义分解
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炒
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
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肝
肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 如 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 如 肝火。肝气。
炒肝造句
1、穆德:你知道洋葱炒肝在那边代表什麽吗?
2、北京以民间小吃为主,例如:驴打滚,糖葫芦,炒肝等等。这些传统饮食深受世界各国朋友的喜爱。
3、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃,感受浓郁的京味文化。
4、去吃包子炒肝,我告诉你,这家的炒肝,是咱们辖区中做的最棒的一家。
5、对于老北京的美食小吃,不少四川网友表示对于“炒肝”的口味不适应,还是四川菜好吃。
6、于是,在这烂醉的清晨,我直奔龙潭湖庙会,将第一锅炒肝中最肝肠欲裂的那副肝胆,一气呵成嘬完!
7、其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
8、不过他可不敢说出炒肝的材料,那和找死没什么区别。
9、爷,帮您张罗一份前门外八仙居的炒肝?雇马车麻溜儿的!我抱怀里,保准吹不到凉风。
10、老板,一碗豆汁儿,十个焦圈儿,再来一屉猪肉大葱包子,还有一大碗炒肝儿!
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【炒肝】的常见问题
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炒肝的拼音是什么?炒肝怎么读?
答:炒肝的拼音是:chăo gān
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炒肝是什么意思?
答:炒肝的意思是:北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。